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人工光源蔬菜从实验室走向市场

发布时间: 2016-12-14 文章来源:中国国门时报 责任编辑: admin 浏览量:588

 

在计算机控制下,一排排蔬菜在流水线上生产出来,这种特别的“植物工厂”,以往只在电影里或博览会上见到过,在福建正在成为现实:这些蔬菜即将走向市场,为消费者提供安全、绿色的高端农产品。

  这个“植物工厂”位于福州海峡现代农业示范园,在一个全透明玻璃围成的房间内,一茬一茬的生菜和豆芽长在5层的铁架上,每层铁架上方,密密麻麻的LED灯闪烁着红黄蓝三色灯光,为这些蔬菜提供源源不断的光照。

  在这个特别的“工厂”里,植物生长所需的一切要素,包括光、营养、温度等,全部通过电脑精确控制。

  “植物在不同生长阶段,苗期、成长期、成熟期,配方是不同的。这有点像婴幼儿阶段奶粉,目的是为了保持蔬菜的营养健康状态。”福建省农业科学院数字农业研究所所长郑回勇说。

  郑回勇说,植物工厂全年无休,每天24小时不间断地大量生产着蔬菜。“植物工厂里蔬菜生长速度是陆地栽培的两倍以上,并且从原来的一年两季提高到一年24季,算下来每亩生菜产量可以达到50吨,是土地栽培的20倍以上。”

  让农业专家们尤为自豪的是,植物工厂生产全过程采用无菌育苗,能有效阻隔病虫害入侵,保证产品绿色安全。

  “没有病虫害,就不用农药,营养液是用纯净水程度的水配比的,避免了生物毒素、有害微生物的侵入,种出来的蔬菜可以直接吃。”郑回勇摘了一片生菜叶子,放到嘴里边吃边说。

  在总面积约400平方米的“生产线”上,奶油生菜、橡叶生菜、彩色豆苗等长势良好,它们已经不再是实验室里的样品,而是作为工业产品大规模生产。

  当然,先进的技术也意味着高昂的成本。据郑回勇介绍,目前每亩植物工厂种植面积的投资为500万元,预计每棵生菜售价为5元。“我们目前的市场定位主要针对高端人群,很多高级西餐店和国外大型连锁超市对我们的产品很感兴趣。”郑回勇表示,“不过,这套自主研发的设备主要还是为未来8到10年做的设计,到那个时候成本自然会降低,可以做到全面推广。”

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