国家认监委、工业和信息化部与黑龙江省人民政府共同签署合作备忘录乳制品生产企业GMP、HACCP体系认证试点示范工作正式启动 7月23日，国家认证认可监督管理委员会、工业和信息 化部与黑龙江省人民政府在哈尔滨市共同签署合作备忘 录。三方通过建立紧密合作机制，在黑龙江省开展以乳 制品生产企业良好生产规范（ＧＭＰ）、危害分析与关 键控制点（ＨＡＣＣＰ）体系认证试点示范工作。该试 点旨在提升乳制品质量安全保障水平，促进乳业振兴和 发展…… 【详细】 相关文章 更多 云南成立乳及乳制品监督检验中心 全国累计取缔和自行关闭6300多个生鲜乳... 被拒入境洋食品 乳制品仍是“重灾区” 法律法规 更多 《中华人民共和国食品安全法》 《乳品质量安全监督管理条例》 《乳制品工业产业政策》全文

你知道GMP认证是什么吗？ 知道 听说过 不了解 HACPP认证你听说过吗？ 有点印象 从没听说过 您购买奶粉的标准是什么？ 质量 品牌 价格   <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?> <?mso-infoPathSolution name="urn:schemas-microsoft-com:office:infopath:Qo1:-myXSD-2009-08-06T05-17-01" href="manifest.xsf" solutionVersion="1.0.0.1" productVersion="12.0.0" PIVersion="1.0.0.0" ?><?mso-application progid="InfoPath.Document" versionProgid="InfoPath.Document.2"?><my:myFields xmlns:my="http://schemas.microsoft.com/office/infopath/2003/myXSD/2009-08-06T05:17:01"> <my:content/> </my:myFields>

解读GMP良好生产规范认证 国家认监委发布乳制品生产企业GMP和HACCP认证实施规则   “GMP”是英文Good Manufacturing Practice 的缩写，中文的意思是“良好作业规范”，或是“优良制造标准”，是一种特别注重在生产过程中实施对产品质量与卫生安全的自主性管理制度。简要的说，GMP要求食品生产企业应具备良好的生产设备，合理的生产过程，完善的质量管理和严格的检测系统…… 【详细】 为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国乳品质量安全监督管理条例》的有关规定，规范乳制品生产企业良好生产规范（GMP）和危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证工作，国家认监委近日公布了乳制品企业GMP认证和HACCP体系认证实施规则…… 【详细】   GMP认证小课堂   更多   GMP法律法规   更多   各国的食品GMP认证介绍 推行食品GMP的主要目的及消费诉求 食品GMP认证的一般程序 实施GMP良好生产规范认证的好处   乳企GMP认证实施规则（试行） 药品GMP认证管理办法 GMP文件--无菌室操作规程 食品GMP认证体系实施规章

HACCP体系认证 HACCP认证的发展及其在我国发展中的应用   HACCP(Hazard Analysis and Critic al Control Point即危害分析与关键控制 点)计划，是目前世界上最有权威的食品安 全质量保护体系--HACCP体系的核心，是用 来保护食品在整个生产过程中免受可能发 生的生物、化学、物理因素的危害。其宗 旨是将这些可能发生的食品安全危害消除 在生产过程中，而不是靠事后检验来保证 产品的可靠性…… 【详细】 HACCP（危害分析与关键控制点）作为一种控制食品安全的管理体系，近十几年在世界范围内得到了广泛应用。近几年，我国有关政府部门也加快了HACCP体系的推介应用工作，一些认证机构已将HACCP认证作为其拓展业务范围的重要领域，一些食品企业也积极地建立HACCP体系…… 【详细】   HACCP认证课堂   更多   HACCP法律法规   更多   HACCP使用范围和益处 提高HACCP体系认证质量初探 HACCP认证的应用范围 HACCP与ISO9000体系的关系   肉类企业实施HACCP认证管理办法 HACCP法规-美国蔬菜汁120法规 乳企HACCP体系认证实施规则 （HACCP）管理体系认证管理规定

热点事件回顾 安徽阜阳劣质奶粉事件 2004年，安徽阜阳农村的一件怪事引起了很多人的注意，从2003年开始，安徽阜阳农村的一百多名儿童陆续患上了一种怪病……【详细】 三聚氰胺奶粉事件 2008年9月，甘肃、江苏、山东、陕西、江西、湖南、等多家医院披露：多名1岁左右的婴儿患上双肾多发性结石、输尿管结石等婴儿罕见病症……【详细】   更多 温总理批示严查安徽“杀人奶粉” 调查组分六路 追踪劣质奶粉源头 中消协：可为孩子做健康检查     更多 食品卫生专家谈奶粉防劣 欧洲时报：“劣质奶粉”的警示 婴幼儿奶粉要严格遵循相关标准     更多 质检系统食品安全工作紧急会议召开 进一步做好婴幼儿奶粉事件处置工作 驻厂监管组要确保乳制品合格     更多 人民生命健康高于一切 大品牌更需要严格监督 呼唤乳品企业的社会责任意识

质量和安全年 产品质量安全问题关系到人民群众的切身利益，关系到我国经济社会可持续发展，关系到党和国家的形象。温家宝总理在2009年的政府工作报告中强调指出，要在全国开展“质量和安全年”活动。全国质检系统积极采取措施，深入贯彻落实，努力使“质量和安全年”成为质量宣传年、质量提升年、质量服务年、质量整治年和质量建设年……【详细】     更多 四川推进“质量和安全年”活动 6部门确定今年“质量月”主题 “质量和安全年”活动初见成效   更多 无公害果品标准与认证办法 关于申请ISO9000认证的几个问题 环境标志产品认证程序       更多 电梯应当至少15天检查1次 “质量和安全年”活动网上调查 关注欧盟照明设备生态设计条例   更多 轻工企业须重视REACH法规 什么是农产品质量安全全程控制？ 农产品质量安全知识竞赛题

食品安全法 2月28日，《食品安全法》经全国人大常委会表决，以158票赞成、3票反对、4票弃权获得高票通过，已于6月1日开始施行，食品卫生法将同时废止。《食品安全法》的颁布不仅顺应了我们社会经济发展的需要，也是我们广大消费者、人民群众的一个迫切要求。这项法律的颁布充分说明了我们党和政府，对人民健康的高度重视，体现了中央国务院以人为本的理念……【详细】         更多 食品安全法标准整合工作正式启动 新《食品安全法》在日本受到欢迎 国务院颁布食品安全法实施条例   更多 食品选择“跟着广告走”令人忧虑 民以食为天食以安为先 《食品安全法》诸多亮点引关注       更多 民众的呼声 代表的建议 初审：惩罚性赔偿成最大亮点 二审：明确删除监管码制度   更多 食品安全法加速行业洗牌 食品安全法带给我们什么 食品安全法拳出击保护消费者