为认真贯彻落实国家质检总局关于开展“质量和安全年”活动的安排部署，3月4日，河北滦县质监局召开了由全县61家食品生产企业、小作坊负责人参加的食品质量安全工作会议。
会议对2008年食品质量安全工作进行了简要总结，对2009年工作进行了安排部署。针对企业责任人质量意识淡薄、法律法规不健全的现状，市局食品处熊恩利副处长对当前和今后的食品质量安全工作作了重要讲话。县质监局质量监督科负责人带领参会人员共同学习了《国家质检总局79号令》、《唐山市质监系统打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治实施方案》等重点内容，同时和参会企业责任人当场签订了《食品质量安全承诺书》。
此次会议的召开大大提高了企业责任人对食品质量安全工作的重视程度，提高了他们的质量安全意识，增强了他们对社会对消费者的使命感和责任感，更为滦县今后的食品质量安全工作奠定了坚实基础。
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